Elisenlebkuchen mit dunkler Schokolade

Für die Schokoholiker unter Ihnen sind die vier nachfolgenden Varianten der Zartbitterkuvertüre ein wahrgewordener Traum. Zunächst gibt es da natürlich den klassischen Lebkuchen mit unverfälschten Schokogeschmack.

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Zusätzliche Informationen

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Durchmesser

18,5 cm, 5 cm 10er Pack, 9,8 cm 5er Pack

Zutaten

Haselnüsse, Mandeln zusammen 30 %, Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser,
Invertzuckersirup), Backmischung Paste (Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen,
Zitronenschalen, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff:
Schwefeldioxid), Hühnereiweiß, Weizenmehl, Honig, Aprikosen-Fruchtzubereitung
(Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen 35 %, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:
Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt), Zuckerware¹ (Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma, Farbstoff: E160e, natürliche
Vanille), Aroma³, Farbstoff: Echtes Karmin², Eierlikör⁴, Gewürze, Backtriebmittel:
Ammoniumbicarbonat, Backoblate (Weizenmehl, Stärke), Aroma, Porphyrin Farbstoff: E141
¹ Lebkuchen mit Orangen-Geschmack (mit Farbstoff)
² Lebkuchen mit Glühwein-Geschmack (mit Farbstoff)
³ Lebkuchen mit Apfel-Geschmack (mit Farbstoff)
⁴ Lebkuchen mit Eierlikör-Geschmack (Mit Farbstoff)

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert1830 kj / 437 kcal
Fett18,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate58,0 g
- davon Zucker43,0 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß7,5 g
Salz0,1 g