Elisenlebkuchen mit Glühweinschokolade

Sei es beim Besuch des Nürnberger Christkindlesmarkts oder beim Bummeln über den Weihnachtsmarkt Ihres Heimatortes – ohne einen oder mehrere Glühwein(e) getrunken zu haben, gehen die Wenigsten von uns nach Hause. Für unsere Palette der weihnachtlichen Lebkuchensorten ist der Glühweingeschmack deshalb ein absolutes Muss und mit seiner roten Farbe ein echter Appetitanreger.

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Zusätzliche Informationen

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5 cm 10er Pack, 9,8 cm 5er Pack

Zutaten

Haselnüsse, Mandeln zusammen 30 %, Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser,
Invertzuckersirup), Backmischung Paste (Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen,
Zitronenschalen, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff:
Schwefeldioxid), Hühnereiweiß, Weizenmehl, Honig, Aprikosen-Fruchtzubereitung
(Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen 35 %, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:
Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt), Zuckerware¹ (Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma, Farbstoff: E160e, natürliche
Vanille), Aroma³, Farbstoff: Echtes Karmin², Eierlikör⁴, Gewürze, Backtriebmittel:
Ammoniumbicarbonat, Backoblate (Weizenmehl, Stärke), Aroma, Porphyrin Farbstoff: E141
¹ Lebkuchen mit Orangen-Geschmack (mit Farbstoff)
² Lebkuchen mit Glühwein-Geschmack (mit Farbstoff)
³ Lebkuchen mit Apfel-Geschmack (mit Farbstoff)
⁴ Lebkuchen mit Eierlikör-Geschmack (Mit Farbstoff)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwert1830 kj / 437 kcal
Fett18,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate58,0 g
- davon Zucker43,0 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß7,5 g
Salz0,1 g