Elisenlebkuchen mit Vollmilch-Haselnuss

Um das gesamte Spektrum der Schokolade abzudecken, darf neben der weißen und dunklen Schokolade die goldene Mitte nicht fehlen. Die Rede ist natürlich von der Vollmilchschokolade. Mit grob gehackten Haselnüssen verfeinert, verleiht die Kuvertüre jedem Biss das knackige Extra und ist die erste Wahl der Nussliebhaber.

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Zusätzliche Informationen

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Durchmesser

18,5 cm, 5 cm 10er Pack, 9,8 cm 5er Pack

Zutaten

Haselnüsse, Mandeln zusammen 30 %, Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser,
Invertzuckersirup), Backmischung Paste (Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen,
Zitronenschalen, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff:
Schwefeldioxid), Hühnereiweiß, Weizenmehl, Honig, Aprikosen-Fruchtzubereitung
(Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen 35 %, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:
Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt), Zuckerware¹ (Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma, Farbstoff: E160e, natürliche
Vanille), Aroma³, Farbstoff: Echtes Karmin², Eierlikör⁴, Gewürze, Backtriebmittel:
Ammoniumbicarbonat, Backoblate (Weizenmehl, Stärke), Aroma, Porphyrin Farbstoff: E141
¹ Lebkuchen mit Orangen-Geschmack (mit Farbstoff)
² Lebkuchen mit Glühwein-Geschmack (mit Farbstoff)
³ Lebkuchen mit Apfel-Geschmack (mit Farbstoff)
⁴ Lebkuchen mit Eierlikör-Geschmack (Mit Farbstoff)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwert1830 kj / 437 kcal
Fett18,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate58,0 g
- davon Zucker43,0 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß7,5 g
Salz0,1 g